Origem: Austrália/South Australia;
Uvas: 100% Shiraz - 14° GL;
Visual: vermelho violáceo profundo;
Aromas: nariz de frutas vermelhas e negras integradas, com predominância de notas de cereja;
Palato: apresentou médio corpo, taninos finos, acidez vibrante, retrogosto frutado com notas picantes. Final de média persistência;
Harmonização: vai bem com comidas simples, tais como pizzas, bisteca de porco, churrasco, queijos mais fortes;
Estimativa de guarda: 05 anos;
Avaliação CVBM: 84/100 - um vinho simples, correto, para o dia-dia e ocasiões descontraídas;
Preço: R$ 37,50 - Excelente custo-benefício.
Heartland Sticklelback Red - 2009 - WS 86/100 - RP 86/100
Origem: Austrália/South Australia;
Uvas: 61% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon, 14% Dolcetto, 5% Lagrein - 14,5° GL - envelhecido 12 meses em carvalho francês e americano;
Visual: Violeta límpido e brilhante;
Aromas: trata-se de um vinho diferente, com nariz de amoras, cerejas, romãs, acompanhados de notas cítricas e condimentadas;
Palato: apresentou acidez viva, taninos suculentos e bom corpo. Destaque para notas de groselha, ameixa e nuances achocolatadas;
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, lombo suíno, embutidos condimentados, escabeche de sardinha e, se quiser arriscar, peixes mais gordurosos com molhos a base de tomate;
Estimativa de guarda: 06 anos;
Avaliação CVBM: 87/100 - um vinho diferente e encantador, elaborado pelo competente Ben Glaetzer.
Preço: R$ 55,00 - um ótimo australiano, com preço imbatível. Compre !!
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